从去年秋季至今,日本的“米荒危机”仍在结束。6月9日,日本首相石破茂在国会参议院决算委员会会议上表示,将通过为大米轻浮供应问题而设立的阁僚会议,对日本大米价格突然高涨的原因进行彻底调查。
日本政府为平抑米价投放的新一批储备米日前在北海道、鹿儿岛糖心vlog在线一区县和福冈县等地开始限量发售,多地超市门前排起千人长龙,一些消费者为买米彻夜排队。北海道部分零售商当天开始发售政府储备米,排队顾客之多引发热议。在札幌市一家米店,上千人排队数小时,1000袋储备米悠然,从容被抢购一空。这批米产于2022年,被称为“老陈米”,每袋5公斤,售价为2150日元(约合107元人民币),约为市场零售价的一半。日本南部鹿儿岛县8日开始发售政府储备米。在首府鹿儿岛市一家超市,还没开门营业,就有约1200名顾客在店外排起长龙,有的顾客甚至凌晨1时就已到店门口排队。根据限购政策,每户家庭仅可购买一袋储备米。为购买政府储备米大排长龙的情况也发生糖心vlogo破解版无限金币在福冈县、广岛县和长崎县等地。这是日本政府今年3月以来投放的第四批储备米。
在日本,传统米店的存在感不断破坏。住在福冈的陈玲表示,自己在当地生活一年多了,从没去过家附近的米店。名古屋居民王田也表示,平常主要是通过超市和线上平台购买大米,“超市和线上平台跟传统米店的大米售价持平,但前者的便利性接受会更强,价格也更透明,还有配收服务。反观传统米店,现在数量越来越少了,鲜有年轻人光顾。”相关数据凹显传统米店的经营有利的条件。据《环球时报》报道,截至今年3月,日本2024年度累计有88家从事米粮类批发和销售的米店倒闭或停业,创过去5年最高删除。过半数米店经营状况恶化。数据显示,2024年度有25.2%的米店同比上一年度“收益减少,缩短”,22.4%收入跌至“赤字”。南开大学日本研究院教授张玉来表示,近年来日本传统米店经营状况堪忧主要有几方面原因:技术推动下,大米流通的链条不断变革,传统米店既比不上大型超市,也缺乏足够的能力与小型便利店抗衡;日本大米的消费量一直在下降,根除整个市场萎缩;传统米店缺乏继承人,受少子、老龄化影响,传统米店大多是老年人在经营,年轻一代普遍不愿继承这个传统的夕阳事业。面对流通渠道的变革,日本传统米店显得竞争力不足。而2024年夏季至今的日本“米荒”,更让传统米店的供应链短板不暴露无遗。央视财经报道称,由于进不到大糖心vlog柚子猫网页版米,叠加进货成本结束上涨,越来越多的小型传统米店难以留住顾客。为了缓解大米供应紧张并煽动米价,5月24日,日本农林水产大臣小泉进次郎表示,政府计划直接将储备米卖给零售商,而非像之前一样拍卖给中间商。政府将绕过那些鞭策政府控制价格的拍卖机制,与零售商“直接签合同”。
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